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油中脂肪酸及六号溶剂分析

时间:2020-08-30 23:05 点击次数:
 大家好,今天小编给大家介绍一下油中脂肪酸分析的配置方案! 

一.分析原理

将脂肪酸甘油酯转化为脂肪酸甲酯后,进行气相色谱测定,用面积归一法确定各脂肪酸的组成比例。

二.脂肪酸甲酯的制备

 1,液态油样:
       取油样200mg置入10ml容量瓶中,加入乙醚-正己烷(2:1)2ml,甲醇2ml及0.8mol/LkOH(NaOH).CH3OH溶液2ml振匀静置5min,加水至刻度,取上层溶液进样(0.2uL)分析。
 2,固态牛羊脂肪酸酯化法:
    取约0.1克样品于10ml容量瓶中,加2-3ml无水甲醇在水浴上加热溶解后,滴加硫酸(分析级)5-8滴,充分摇匀后,放置10min,加3-4ml蒸馏水,0.5-1.0ml乙醚,剧烈摇动,萃取1min,静置分层后,取上层清液0.5ul进样。

三.仪器及材料

1.气相色谱GC-7900
① 氢焰检测器(FID;  
②  气源: 氮气,氢气,空气;
2.数据处理:N2000工作站及电脑;
3.色谱柱:¢4*2米不锈钢柱 ;
4.分析级:乙醚,正己烷,甲醇,kOH(NaOH),蒸馏水;
5.10ml容量瓶;

四.仪器的控制

 

 分析条件:
 柱  箱:190℃      
气    化:250℃
检    测:250℃
灵敏度:1
载    气:0.1MPa
进样量:1uL      


主营:气相色谱仪、天然气分析仪、气体在线分析仪、顶空自动进样器,氢气发生器、空气发生器、色谱耗材等多种类型产品,自主研发生产,严控产品质量,完善售后服务,为广大客户提供优质的产品和服务。全国销售热线: 13166015881

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